グルメ王
こんにちは
先日、日置建設のイベントで地場野菜の収穫
大根、人参、かぶら、サツマイモ、ほうれん草、チンゲン菜たくさん頂きました
人参は葉っぱも一緒に洋風きんぴらに
さつまいもは焼き芋とポタージュに
他の野菜もシュチューやお浸し胡麻和え・・・など
そして大根
日置建設のグルメ王から洋風おでんのレシピをもらいました
グルメ王自ら料理し、ワンポイントアドバイスももらいました
ドライのポルチーニを使います
もともと私の大好物でもあったので早速Amazonでポチっと。
いやぁ、久々のポルチーニ奮発しました
でも大好きなパスタを作ってしまい、
洋風おでんはお預けです
また週末じっくりコンソメで煮込んでポルチーニソースをかけてよばれます
え?日置建設のグルメ王って誰やねん?コンソメで煮込む?どんなおでん?
謎をたくさん残したまま、今日はこのへんで。(笑)
設計 阪口