余ったあれの活用

こんにちは。
突然ですがお正月のお餅。
張り切って買いすぎて我が家では未だに余っています。
お雑煮に焼き餅にきなこ餅にピザ。一通り食べたのでこの週末に大福にしてみました。

工程はゆで餅に片栗粉をふって伸ばしてあんを入れて包むだけ。
簡単すぎるので過程なくいきなり完成形です^^
写真は粒あんですが、他にも生チョコを入れたチョコ大福は子供達に好評でした。

まだ残っているのでカビる前に食さなくては・・・
おすすめの活用法があればぜひ新井まで！

設計　新井