この冬初物

こんにちは。

暖冬と言われながらもやはり寒いこの季節、牡蠣を頂きました。
今年は昨年と比べ牡蠣の値段も1kgあたり200円値上がりしていました。
少し小ぶりでしたが我が家用には3kg購入。
店のおばちゃんにオマケもしてもらって60個程ですかね。

離れの小屋で炭火を囲んで、こじんまりと。

昨年から牡蠣にハマりだした息子が殆ど平らげました。
牡蠣醤油、ポン酢、レモンに加えバジルソースが意外と合います。

工務部　野々村