冬に頂く秋の収穫より ~やきいも編~
こんにちは。
近年、やきいも専門店がオープンしたり、人気店がメディアで紹介されたりと、
「第4次やきいもブーム」真っ只中!!(知らなかったですが・・・(^^;) )
サツマイモって、たくさん種類があるのですね。
やきいもの食感「ほっこり」 「しっとり」 「ねっとり」
3つの「〇〇〇り」だそうです。
弊社併設のWAKU+AKASHIの薪ストーブで「ほっこり」。
紅はるかを薪ストーブでゆっくーり焼き、「ねっとり」甘~い
やきいも完成(^O^)
来年も秋の収穫後が楽しみです♪♪
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事務 漆原